HỆ THỐNG BĂNG TẢI CẤP THỰC PHẨM ANTTEK VIỆT NAM

Băng tải thực phẩm là gì?

Thuật ngữ “băng tải thực phẩm” bao gồm nhiều loại hệ thống khác nhau, từ con lăn, dây đai và máy đổ. Chúng bao gồm bất cứ thứ gì được sử dụng để di chuyển thực phẩm hoặc chất hữu cơ trong quá trình sản xuất. 

Băng tải thực phẩm là sự lựa chọn hàng đầu của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và đồ uống. Băng tải thực phẩm dùng để vận chuyển thực phẩm và các vật liệu hữu cơ khác một cách an toàn và nhanh chóng. Tất cả chỉ bằng một phần nhỏ chi phí của lao động thủ công

Đọc thêm: Băng tải lưới Inox

Tại sao băng tải thực phẩm lại quan trọng?

An toàn thực phẩm đang là vần đề thiết yếu từ khâu sản xuất đến khâu thành phẩm. Anttek hiểu rằng việc bảo vệ danh tiếng và sự an toàn cho sản phẩm thực phẩm là điều cần thiết. Băng tải thực phẩm là một trong những bộ phận quan trọng nhất của ngành thực phẩm và đồ uống. Các yêu cầu cơ bản là đảm bảo quá trình chế biến và đóng gói hợp vệ sinh.

Mục tiêu của hệ thống băng tải cấp thực phẩm không chỉ là cung cấp và vận chuyển thực phẩm mà còn ngăn ngừa sự xâm nhiễm thực phẩm khỏi các loại vi khuẩn có hại, giúp cho thực phẩm luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Hệ thống băng tải thực phẩm được thiết kế thế nào?

Trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, điều quan trọng là tất cả các băng tải chế biến thực phẩm phải tuân thủ các yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt. Băng tải được thiết kế để giảm số lượng các điểm tích tụ nơi cặn có thể tích tụ. 

Mỗi hệ thống yêu cầu kỹ thuật chuyên biệt để đáp ứng các quy định của an toàn vệ sinh thực phẩm. Băng tải hoặc thiết bị chế biến thực phẩm sẽ trải qua danh sách kiểm tra đặc điểm kỹ thuật vật liệu. Các loại vật liệu để làm băng tải thực phẩm cũng sẽ được kiểm tra và lựa chọn kỹ càng

Đọc thêm: Băng tải xích công nghiệp

Vật liệu nào được sử dụng cho băng tải cấp thực phẩm?

Hệ thống cấp thực phẩm luôn được thiết kế và xây dựng bằng vật liệu hợp vệ sinh. Trường hợp khung băng tải không tiếp xúc với bất kỳ nguyên liệu thực phẩm nào, lớp hoàn thiện bằng thép cacbon sơn tĩnh điện là giải pháp có chi phí thấp nhất. Các bề mặt mạ kẽm hoặc mạ kẽm được cho phép trong một số trường hợp khác. Các loại thép không gỉ là phổ biến nhất cho các cấp độ bảo vệ cao nhất.